Os 20 Benefícios da Bacaba Para Saúde

Os Benefícios da Bacaba são de suma importância para nossa saúde. No entanto, Combater a Diabetes é um rico Benefício da Bacaba que milhões de pessoas buscam. A Bacaba é uma palmeira nativa da Amazônia. Distribui-se por toda Bacia Amazônica, com maior freqüência no Amazonas, Pará, Acre, Tocantins e no sul do Maranhão. Possui como habitat a mata virgem alta de terra firme. Também se acha na floresta do Pacífico, no oeste da Colômbia. É uma palmeira monocaule de porte alto e estipe liso. Pode atingir até 20 metros de altura e 20 a 25 cm de diâmetro.

A Bacaba é uma drupa subalongado quando jovem, subglobosa quando adulto podendo atingir até 3,0 gramas. A propagação é feita por sementes que germinam entre 60 e 120 dias, apresentando crescimento lento. É arredondada, de casca roxa e polpa branco-amarelada, rica em um óleo, de cor amarelo-clara, usado na cozinha.

Do fruto faz-se um vinho, o vinho de Bacaba. Este vinho (ou suco) é uma delícia servido gelado, misturado com açúcar, farinha de mandioca ou de tapioca.

bacaba

Os índios e os caboclos da Amazônia sempre souberam do poder nutritivo do vinho da Bacaba. Depois de um dia cansativo de trabalho na floresta, eles costumam repor suas energias complementado suas refeições com uma gostosa “cuia” desse maravilhoso produto.

Na Amazônia é utilizado os frutos para extrair a polpa para fazer o vinho que é consumido pela população com farinha de mandioca e açúcar. Essa comida é considerada de alto valor calórico e muito nutritiva.

O óleo comestível também é extraído da polpa para ser utilizado na culinária e produção de sabão. Esse óleo comestível é comprado ao azeite de oliva na culinária e nutricionalmente.

A polpa do fruto é muito proteica, só não como a carne pois a Proteína vegetal é diferente, mas muito proteica. É também muito gorduroso o seu suco, chega a ser comparado com o leite materno em teor de gordura.

O tronco serve de matéria prima para a construção rural nas localidades onde ocorre a planta.

Valor Nutricionais da Bacaba:

A Bacaba é rica em Lipídio, Ferro, Proteína, Carboidrato, Fibra, Fósforo, Potássio, Cálcio, Vitamina B1, Vitamina C, Vitamina E, sessenta por cento de gorduras monoinsaturadas e treze por cento de poliinsaturadas, Antocianina, que está presente na casca e que dá a coloração roxa, Ômega 6, Ômega 9 e Ácido Oleico. Veja também os Benefícios da Bacaba Para Saúde:

Benefícios da Bacaba Para Saúde

Benefícios da Bacaba Para Saúde da Pele

Estudos recentes revelaram que a Bacaba possui propriedades medicinais que revitalizam e nutrem a pele, assim como o seu elevado teor de ácido linoleico (16%) ajuda a reduzir a perda de água trans-epidérmica e a desidratação cuticular.

Benefício da Bacaba Para Promover a Saúde Cardiovascular

A fruta pode ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca devido aos seus altos níveis de flavonoides. Os flavonoides são antioxidantes polifenólicos que são normalmente encontrados em frutas e vegetais. Eles têm altos níveis de antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias.

Reduz o Colesterol Ruim

Sem sombra de dúvidas este é mais um dos muitos Benefícios da Bacaba. A vantagem da Bacaba, em relação a outros alimentos ricos em calorias, é o seu alto teor de ácidos graxos (a gordura boa), que ajudam na produção do colesterol bom e reduz o ruim, e grande concentração de Fibras alimentares, que regulam o funcionamento do intestino.

Benefícios da Bacaba Contra Câimbras

A contribuição de Potássio oferecida pela fruta pode ser um diferencial para evitar os desconfortos ocasionados por má circulação e câimbras. Se conciliado junto aos exercícios físicos e uma alimentação rica em líquidos, o efeito pode ser intensificado, assim reduzindo os impactos de desidratações.

Benefício da Bacaba Para Estimular o Cérebro

A Bacaba contém Ômega 3 que promove uma melhor memória não apenas para a geração mais velha, mas para todas as faixas etárias. Os nutrientes encontrados na fruta permitem que a pessoa fique mais alerta e ainda promove uma melhora da concentração.

Promove a Saúde Capilar

Este é outro Benefício da Bacaba que não poderia ficar de fora. A Bacaba da Amazônia tem excelentes propriedades emolientes, revitalizadoras e nutritivas para todos os tipos de cabelos e ainda tratando o couro cabeludo.

Benefícios da Bacaba Contra a Acne

Ajuda a controlar a acne, a desgraça da vida dos adolescentes! Essa capacidade de cura é atribuída às suas propriedades anti-inflamatórias, que inibem as inflamações causadas pelos cravos, que no futuro se transfonam nas famosas espinhas.

Benefício da Bacaba Contra a diabetes

Pesquisas revelaram que a fruta pode ajudar a administrar e regular os sintomas de Diabetes em muitos pacientes. Certos estudos mostraram uma influência hipoglicêmica definitiva em pacientes com Diabetes. Diabetes é uma condição que requer manutenção constante dos níveis de açúcar no sangue a um nível normal para que o corpo possa realizar as tarefas necessárias.

valor nutricional da bacaba

Promove o Ganho de peso

Este é outro rico Benefício da Bacaba. Como alimento, a fruta é recomendada para pessoas que desempenham atividades que consomem muitas calorias, como, por exemplo, os atletas. Mas também é recomendado para quem precise de uma alimentação rica em vitaminas e Proteínas ou necessitem ganhar peso.

Benefícios da Bacaba Para Saúde Intestinal

Os componentes da Bacaba agem normalizando as funções intestinais. Ao mesmo tempo ajuda a eliminar as bactérias protegendo e favorecendo a flora intestinal.

Benefício da Bacaba Para Aumentar a Energia

Os Benefícios da Bacaba podem contribuir com a saúde de um modo geral, pois ela oferece energia e resistência, assim ajudando a combater a fadiga e exaustão. Quando você necessitar de um estímulo extra, delicie-se com o fruto e sinta-se mais motivado.

É por isso que muitas pessoas consomem a Bacaba antes ou após os treinos de alta intensidade, pois ele pode favorecer ao rendimento durante o treino e se consumido após, pode reduzir a possibilidade de mal estar e desconfortos. Esse é um dos principais benefícios do açaí para a boa forma.

Combate a Ação dos Radicais Livres

As antocianinas encontradas na fruta podem desempenhar uma função fundamental no sistema de proteção das células. Ela pode ajudar a manter as células fortes, o que reduz a possibilidade de ocorrência de invasão de radicais livres. Essa função protetora é um dos Benefícios da Bacaba mais importantes para pessoas que estão em dietas restritas ou que possuem deficiências nutricionais.

Benefícios da Bacaba Contra a Osteoporose

A fruta pode favorecer a saúde dos seus dentes e ossos, pois ele pode contribuir com quantidades significativas de Cálcio. Essa propriedade oferecida pelo fruto pode está associada ao seu uso para a prevenção de hipertensão e osteoporose.

Benefício da Bacaba Para Melhorar o Fluxo Sanguíneo

A Bacaba contém antocianina, um poderoso antioxidante que promove a circulação adequada do sangue. A circulação melhorada resulta em muitos benefícios para o corpo como um sentimento melhor e mais saudável. É devido à má circulação sanguínea que muitas doenças relacionadas à coagulação do sangue, calvície prematura e problemas cardíacos ocorrem.

Previne o Envelhecimento Precoce

O efeito antioxidante da Bacaba também contribui para a capacidade de diminuir ou reverter processos semelhantes ao envelhecimento ou danos oxidativos. Afirma-se inclusive que a quantidade de antioxidantes contidas na fruta pode ser até duas vezes maior que a quantidade oferecida pelos blueberries. Esta está entre os Benefícios da Bacaba mais famosos e o motivo de o considerarem um superalimento.

Benefícios da Bacaba Contra Sintomas da Menopausa

Estudos buscam comprovar que a Bacaba pode impedir o desequilíbrio mental em mulheres na fase da menopausa.

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Benefício da Bacaba Para Limpar o Cólon

Quando consumida regularmente, a fruta pode ajudar a fortalecer seu sistema digestivo. Tradicionalmente, a fruta tem sido usada para oferecer alívio para aqueles que sofrem de diarreia. Também é benéfica para aqueles que têm constipação e questões relacionadas, possui também propriedades de limpeza do cólon.

Previne o Cancro

A Bacaba é rica em Vitamina C e ácido elágico. Essa combinação pode agir no sistema imunológico, o que contribui para suprimir o crescimento do cancro. Estudos realizados e publicados no Journal of Agriculture and food Chemistry afirmam que compostos polifenólicos retirados da Bacaba podem reduzir a proliferação de células cancerosas em 56 até 86%.

O estudo é voltado para o processo de carcinogênese em nível molecular, que consiste na “morte” das células tumorais antes que haja multiplicação. Evidentemente que essa afirmativa exige estudos mais aprofundados. Por isso, este é caracterizado outro grande Benefício da Bacaba.

Benefícios da Bacaba Para Aumentar o Apetite Sexual

O consumo do fruto é associado ao aumento da circulação do sangue no sistema do corpo humano, esse fenômeno é um dos contribuintes para o aumento do desejo sexual, principalmente para homens.

Aumenta a Imunidade

Este é mais um Benefício da Bacaba segundo estudantes da Universidade Federal do Rio de Janeiro que buscam provar que a ingestão do extrato da Bacaba pode contribuir para o combate aos organismos nocivos, porém, ainda há poucos argumentos convincentes para a comprovação dessa afirmativa.

Como Usar a Bacaba

O modo de preparo deste fruto é igual ao do açaí. Após colhidos, os caroços são lavados e deixados de molho, em água quente, para amolecer a casca e facilitar a retirada da polpa em uma despolpadeira industrial, parecida com um liquidificador, movida por um motor elétrico.

Na Região Norte do Brasil, essa máquina é conhecida como “Batedeira”. Após retirado o vinho, a fruta é servida gelada ou natural, misturada com açúcar e farinha de mandioca ou de tapioca. Fica tão deliciosa quanto o seu parente famoso.

Na Amazônia, a Bacaba é vendida nos mesmos estabelecimentos onde é comercializado o açaí. Porém, sem a popularidade deste, a fruta ocupa um lugar secundário nas “batedeiras” e na mesa das famílias da região.

Até no preço ela fica atrás do seu primo ilustre: um litro de vinho da Bacaba vale a metade do que é cobrado pela mesma quantidade de açaí. Quando o assunto é valor nutricional, ao fruto não perde em nada para o açaí. Ela é rica em Proteínas e Carboidrato.

Seu vinho é uma poderosa fonte de energia, que fornece 212 quilocalorias em 100g do produto. A mesma quantidade de carne de boi, por exemplo, fornece 70% menos quilocalorias, apenas 140 Kcal.

Seu vinho tem ação antioxidante que combate os radicais livres, substâncias que destroem as células do corpo humano e causam o envelhecimento precoce e algumas doenças crônicas. Ou seja, além de nutritiva, ao fruto ajuda a manter a juventude da pele e a saúde.

Cultivo da Bacaba

A propagação da Bacaba é feita por sementes. Para formação das mudas, as sementes ou os frutos são colocados para germinar, após a colheita, em sementeiras contendo adubo orgânico e solo areno-argiloso, como substrato. Entre 60 e 120 dias ocorre a emergência da raiz.

beneficio da bacaba

Efeitos Colaterais da Bacaba:

O excesso de consumo da Bacaba aumenta o efeito do vasodilatador no corpo, causando uma redução significativa na pressão arterial. Isto, é Efeitos Colaterais do Açaí, às vezes, pode tornar-se fatal, especialmente para pessoas que sofrem de problemas cardíacos.

As pessoas que estão abaixo do peso devem evitar consumir o fruto, uma vez que suprime o apetite e promove a perda de peso.

O fruto pode interagir com analgésicos e anti-inflamatórios não esteroides, como aspirina e a leve. Nunca combine ele com outros suplementos antioxidantes sem o conhecimento do seu médico. Ele também pode bloquear a eficácia dos medicamentos para o câncer. O açaí pode afetar os resultados do exame de ressonância magnética.

Pode causar a transmissão da doença de Chagas. Ele contém os restos de tritomites – um inseto hematófago nativo da América do Sul, que carrega um parasita chamado Trypanosoma cruzi. É este parasita que causa a doença de Chagas.

Algumas pessoas que são afetadas por alergias ao pólen podem ter problemas com o fruto. Pessoas que sofrem de alergias ao pólen relataram que suas alergias foram agravadas por ele. Visite o seu médico imediatamente se os problemas persistirem.

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