Os 18 Benefícios do Tomatilho Para Saúde

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Os Benefícios do Tomatilho são de suma importância para saúde. No entanto, Fortalecer e prevenir doenças no coração é o Benefício do Tomatilho mais procurado pelos seus consumidores. O Tomatilho, que também pode ser chamado de tomate-mexicano ou tomate-de-casca, é uma planta que pode ultrapassar a 1 m de altura.

Seus frutos, parecidos com tomates pequenos, são envolvidos por uma cápsula de textura semelhante a papiro ou papel. São muito usados na cozinha mexicana, em molhos e em conservas, e podem ser consumidos fritos ou cozidos.

beneficio do tomatilho

Os frutos maduros são geralmente verdes, mas também há plantas com frutos de cor amarela e roxa. O Tomatilho cresce melhor em clima quente. A temperatura mínima recomendada para o cultivo é de 16°C.

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Cultive preferencialmente com luz solar direta. Contudo, esta planta é tolerante a sombra parcial, desde que haja uma boa luminosidade.

Os tomatilhos pertencem à família do tomate e é originário da América Central. Faz lembrar um tomate pequeno, por amadurecer. Habitualmente verde ou amarelo, sendo que a cor amarela é um indicador de que está maduro. Porém, é mais frequentemente utilizado quando está verde.

Está coberto por uma película exterior e a sua polpa contém pequenas sementes comestíveis.

Valor Nutricional do Tomatilho:

O Tomatilho possui elevado teor de vitaminas como a pró-vitamina A, vitamina B6, vitamina C e vitamina E, e minerais como o cálcio, ferro, fósforo e magnésio;
É rico em substâncias antioxidantes. Agora que já conhece os valores nutricionais do Tomatilho, confira também os Benefícios do Tomatilho Para Saúde:

Benefícios do Tomatilho Para Saúde

Benefícios do Tomatilho no Combate ao Estresse Oxidativo

O Tomatilho pode ser incluído tranquilamente na dieta de pacientes diabéticos e, também, compor a alimentação de pessoas que tenham predisposição à diabetes. Além disso, os antioxidantes presentes nos Tomatilhos também podem reduzir o estresse oxidativo no pâncreas e no fígado, dois órgãos responsáveis pela produção de insulina, outro ponto positivo para controlar a doença.

Benefício do Tomatilho Para Saúde do Coração

Incluir os Tomatilhos no cardápio diário pode ajudar a reduzir os níveis da pressão arterial alta, já que a fruta possui entre os seus principais nutrientes minerais como o potássio, que ajuda a melhorar o fluxo de sangue e a sua circulação pelo corpo todo.

Ajuda na Perda de Peso

Um dos maiores Benefícios do Tomatilho é o seu efeito desintoxicante no organismo, que é possível graças aos antioxidantes presentes em sua composição.

Portanto, ao consumir a fruta, seja na forma de sucos, saladas, in natura ou polvilhada com ervas, você pode contribuir para a redução da gordura com o auxílio de suas propriedades ácidas, perdendo peso com saúde e de maneira rápida e eficiente.

Por ser pouco calórico, fornecendo apenas 31 calorias para cada 100 gramas de fruta, o Tomatilho pode ser consumido sem qualquer medo de engordar e, ainda, substituir na dieta outros alimentos mais calóricos, como biscoitos e pães.

Benefícios do Tomatilho Para Melhorar a Visão

O Tomatilho é rico em vitamina A, o que significa que ele possui também um alto teor de antioxidantes fornecidos por esse nutriente. Sendo assim, ao inserir a fruta na sua dieta, é possível potencializar a saúde ocular, uma vez que ela pode auxiliar na restauração da umidade da membrana dos olhos, tornando-a mais forte contra a ação de vírus e bactérias.

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beneficios do tomatilho

Benefício do Tomatilho Contra o Câncer

Os antioxidantes presentes no Tomatilho, como é o caso dos flavonoides e das antocianinas, junto com a vitamina E também encontrada em altas quantidades na fruta, podem ajudar a combater a ação dos radicais livres no organismo, que são os principais causadores de mutações nas células e pela sua transformação em tumores que podem levar ao desenvolvimento do câncer.

Portanto, ao incluir o Tomatilho no seu cardápio, é possível prevenir diversos tipos da doença, inclusive, o câncer de mama, o que mais mata mulheres no Brasil e no mundo todo, além de oferecer maiores propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias que podem evitar tumores.

Promove a Saúde da Pele

Sem sombra de dúvidas, este é um rico Benefício do Tomatilho. Rico em vitamina A, vitamina C e vitamina E, este Benefício do Tomatilho pode ajudar na saúde e beleza da pele, uma vez que possui uma ótima concentração de antioxidantes, dentre eles, as antocianinas, fenóis e flavonoides, ideais para evitar o estresse oxidativo das células e, portanto, prevenir o envelhecimento precoce.

Benefícios do Tomatilho Contra o Colesterol Ruim

Mais uma vez, por conta do potássio presente em sua composição, consumir o Tomatilho também pode ser eficaz para diminuir os níveis de sódio no coração, controlando a pressão arterial, o que faz muito bem à saúde do coração.

Além disso, por conter também boas fontes de magnésio e fibras, o Tomatilho também pode ser útil para evitar a absorção do colesterol ruim (LDL) no corpo, outro ponto importantíssimo para manter o funcionamento do sistema cardiovascular sempre em dia.

Benefício do Tomatilho Para Tratar as Amígdalas

Em alguns países, como é o caso do Equador, a amígdala inflamada costuma ser tratada através do aquecimento das folhas de Tomatilho, que são colocadas posteriormente em volta do pescoço para amenizar a inflamação e as dores.

Já entre os colombianos, é feita a cataplasma do fruto cozinhando-o em brasas e usando-a na parte externa.

Ajuda a Controlar o Diabetes

Devido à presença do ácido clorogênico em sua composição, Este é mais um dos muitos Benefício do Tomatilho. Ele também pode ser usado para prevenir ou controlar a diabetes tipo 2. Isso porque esse nutriente é essencial para diminuir os níveis de açúcar no sangue, requisito essencial para evitar o desenvolvimento ou agravamento da doença.

Benefícios do Tomatilho na Prodição de Colágeno

Ao consumir o Tomatilho de forma regular na rotina, você pode combater o aparecimento de rugas, linhas de expressão, manchas e sulcos na pele por muito mais tempo, além de mantê-la sempre firme e jovem, já que esses nutrientes também são capazes de aumentar a produção de colágeno, uma proteína essencial para a elasticidade e tonicidade da derma.

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Veja Mais Benefícios do Tomatilho:

  • Possui elevado teor de substâncias antioxidantes;
  • Fortalece o sistema imunológico;
  • A fruta e as folhas do Tomatilho em forma de cataplasmas quentes podem tratar a inflamação das amígdalas e outras condições da garganta;
  • O consumo do Tomatilho fresco, em jejum, pode melhorar a gripe;
  • É um remédio natural para todos os tipos de problemas no fígado;
  • Facilita o funcionamento adequado do sistema nervoso;
  • Por possuir poucas calorias, pode ser incluído em dietas de emagrecimento;
  • Possui efeito laxativo suave, devido a quantidade de fibras.

Como Consumir o Tomatilho

Remova a película exterior. Depois de lavado, está pronto a comer. Os tomatilhos comem-se normalmente ao natural e tem um sabor tipicamente agridoce. É um fruto ótimo para geleias e muito saboroso em saladas, sobremesas e bolos.

Receita de Molho de Tomatilho

molho de tomatilho

INGREDIENTES:

  • 250 gramas de tomatilhos sem pele
  • 4 dentes de alho
  • 1 chili sem sementes
  • 2 cebolas medianas brancas
  • 3 colheres de azeite de oliva extra virgem
  • 2 colherinhas de sal
  • 1 colherinha de pimenta negra recém-moída
  • Um raminho de coentro
  • O suco de 3 limões medianos

MODO DE FAZER:

  • Pré-aqueça o forno a 150 graus.
  • Coloque os tomatilhos, o alho, o chili, as cebolas e os jalapeños em uma assadeira para forneá-los.
  • Tempere as verduras com azeite e condimente com sal e pimenta.
  • Leve as verduras ao forno e asse-as até que os tomatilhos se tornem de cor verde escura e as cebolas estejam douradas. Esta operação te levará uns 30 minutos.
  • Passado este tempo, deixe que os vegetais se esfriem um pouco.
  • Descasque o alho e jogue todas as verduras no copo do liquidificador.
  • Bata bem no liquidificador até obter um purê, aproximadamente vai te levar 1 minuto.
  • Acrescente o coentro e uma quarta xícara de água, misturando suavemente a pasta.
  • Finalmente, acrescente o suco de limão e polvilhe se considerar necessário, com mais sal e pimenta.
  • Este molho pode ser preparado um dia antes de ser utilizado e deve ser guardado na geladeira para se conservar melhor. É ideal para acompanhar carnes vermelhas e de aves.

Como Plantar o Tomatilho

As sementes de Tomatilhos podem ser semeadas no local definitivo ou em sementeiras, módulos, vasos, e outros recipientes, sendo que as mudas devem ser transplantadas quando estiverem com aproximadamente 10 cm de altura. Deixe as sementes a cerca de 1 cm de profundidade ou menos.

O espaçamento recomendado é de pelo menos 90 cm entre as linhas de plantio e de 45 a 90 cm entre as plantas.

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