Como Saber se o Ovo Está Bom ou Ruim Antes de Quebra-lo!

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A maioria das pessoas deseja saber Como Saber se o Ovo Está Bom ou Ruim Antes de Quebra-lo. Quem nunca passou perto de consumir um ovo estragado na vida, se você deseja aprender Como Saber se o Ovo Está Bom ou Ruim Antes de Quebra-lo veio ao lugar correto.

Existem várias maneiras confiáveis ​​de verificar se um Ovo Está Bom ou Ruim para ser comido com segurança. A maioria dos ovos está longe de ser estragado, mesmo após o seu melhor antes da data ter passado. A Utopia mostra como fazer um teste simples antes de aproveitar as gemas escorrendo.

como saber se o ovo esta bom ou ruim

Verificar a data de validade dos ovos é uma excelente alternativa para se Saber se o Ovo Está Bom ou Ruim. Em muitos lugares, os próprios ovos também recebem um selo com a melhor data anterior em suas conchas. Isso geralmente é em torno de 28 dias a partir do dia em que foram colocados.

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Mesmo depois que a melhor data anterior já passou, muitos ovos ainda são bons. Os ovos não lavados duram três semanas, mesmo sem geladeira. Eles podem ser mantidos na geladeira por mais uma semana ou duas. Como precaução, no entanto, você não deve comer ovos vencidos crus ou apenas levemente cozidos.

Existem vários métodos que você pode usar para determinar se os ovos mais antigos ainda são bons. Veja Agora Como Saber se o Ovo Está Bom ou Ruim Antes de Quebra-lo:

Como Saber se o Ovo Está Bom ou Ruim Antes de Quebra-lo:

Teste da Água Para Saber se o Ovo Está Bom ou Ruim:

O teste da água é provavelmente o método mais conhecido para Saber se o Ovo Está Bom ou Ruim. Basta colocar o ovo cru e intacto em uma tigela com água.

  • Se o ovo se deitar de lado, ainda está fresco.
  • Se o ovo ficar em pé no fundo, ele só deve ser comido quando bem aquecido.
  • Se o ovo flutuar até o topo, ele não deve ser comido.
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Por que o ovo estragado flutua no topo? A partir do momento em que uma galinha põe um ovo, a água da gema começa a passar lentamente pela casca e a evaporar. Um bolso de ar preenche gradualmente o espaço deixado pela água. Se o ovo flutuar para a superfície, você não deve comê-lo.

Teste da Gema Para Saber se o Ovo Está Bom ou Ruim:

A gema também pode revelar se o ovo ainda está bom. Obviamente, este método não é adequado para ovos que serão cozidos em sua casca. Mas para todas as receitas de ovos crus, você pode abrir com cuidado o ovo em uma superfície plana (é muito importante que a superfície não seja inclinada de forma alguma).

  • Se a gema mantiver sua forma e a clara ficar próxima, o ovo ainda estará fresco.
  • Se a gema achatar ou quebrar facilmente e a clara de ovo se espalhar pela superfície, o ovo deve ser descartado.

Um tom nublado para a clara do ovo é um sinal de frescor extra, já que essa “nebulosidade” é na verdade dióxido de carbono, presente quando o ovo é colocado. Com o tempo, a clara ficará mais transparente, à medida que o dióxido de carbono se dissipa. Se a sua clara de ovo estiver pálida e escorrendo como a água, você não deve comer o ovo.

Teste de Som Para Saber se o Ovo Está Bom ou Ruim

  • Em um ambiente silencioso, segure o ovo até o ouvido e agite-o suavemente de um lado para o outro.
  • Se você não consegue ouvir nenhum som, o ovo pode ser comido.
  • Se você ouvir um som sloshing, você não deve comer o ovo.
  • Isso ocorre com ovos mais velhos porque a proteína não é mais completamente firme. Ele balança para frente e para trás dentro do ovo quando você o agita.
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Teste de Luz Para Saber se o Ovo Está Bom ou Ruim:

  • Muitas vezes chamado de “candling”, esta é uma solução secular. Em um ambiente escuro, mantenha o ovo contra uma luz forte.
  • Se a bolsa de ar é pequena e a gema é apenas ligeiramente discernível, o ovo pode ser comido.
  • Se a bolsa de ar for maior ou a gema estiver muito visível contra a clara opaca, você não deve comer o ovo.

saber se o ovo esta bom ou ruim

Como mencionado acima, os ovos frescos têm claras de ovo e bolsas de ar menores. Clara de ovo mais clara esconde as gemas quando a luz passa. As bolsas de ar continuam a crescer à medida que os ovos envelhecem. Se um ovo cozido não tiver um branco cheio em forma de ovo quando descascado, ficou velho quando cozido.

E ai, você gostou de descobrir Como Saber se o Ovo Está Bom ou Ruim Antes de Quebra-lo? Temos certeza que sim, por isso, corra agora mesmo e compartilhe este artigo com seus amigos e familiares. Até o próximo artigo.

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