As Principais Fontes de Vitamina A ( Retinol )

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As Principais Fontes de Vitamina A são bem comuns e podem ser de grande ajuda quando há uma deficiência da vitamina a ou quando se quer evitar esses e outros problemas de saúde.

Sendo assim a Vitamina A ou Retinol desempenha o papel de cuidar do seu organismo de dentro para fora muito importante. Ela é uma vitamina solúvel em gordura que tem um papel fundamental na saúde da visão, função neurológica e pele.

Vitamina A Fonte

A deficiência dela pode causar cegueira noturna e, eventualmente, o espessamento da córnea e cegueira. Ela também desempenha um papel na manutenção de ossos fortes, regulação genética, pele clara, diferenciação celular e função imunológica.

O que é a Vitamina A?

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A vitamina A é um micronutriente com função antioxidante. Ela fixa-se aos radicais livres que se originam da oxidação de diversos elementos.

Esses radicais livres teriam um efeito nocivo para as células e são tidos como causadores de catarata, tumores, doenças da pele e doenças reumáticas. Ainda tem importância na formação dos ossos, da pele, cabelos e unhas.

Aproximadamente 90% da vitamina A do organismo é armazenada no fígado; o remanescente é armazenado nos depósitos de gordura, pulmões e rins.

Vitamina a Retinol

Principais Fontes de Vitamina A

Os alimentos ricos em Vitamina A são principalmente fígado, gema de ovo e óleos de peixes. Os vegetais como cenoura, espinafre, manga e mamão também são boas fontes dessa vitamina porque contêm carotenoides, substância que no organismo será transformada em nessa vitamina.

A vitamina A tem funções como manter a saúde da visão, da pele e dos cabelos, fortalecer o sistema imunológico e garantir o bom funcionamento dos órgãos reprodutivos. Por ser um antioxidante, ela também é importante para a prevenção do envelhecimento precoce, de doenças cardiovasculares e de câncer.

Uma alimentação diversificada é suficiente para atingir a dose diária recomenda de vitamina A, por isso deve-se ter cuidado ao usar suplementos vitamínicos sem orientação médica ou do nutricionista, pois o seu excesso também traz prejuízos à saúde.

Alguns dos sintomas relacionados ao excesso dessa vitamina são dores de cabeça, cansaço, visão turva, sonolência, náuseas, perda de apetite, coceira e descamação da pele e queda de cabelo.

vitamina a deficiencia

Benefícios da Vitamina A

Evita e combate as infecções: as células das nossas peles e mucosas, responsáveis por revestir as vias respiratórias, as vias do trato urinário e vias do aparelho digestivo, exercem a função de barrar e defender o nosso corpo das infecções.

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Deste modo, a vitamina A é essencial para que a integridade e as funções de tais células sejam mantidas. Essa vitamina também ajuda na diferenciação e desenvolvimento das células brancas do sangue, que desempenham o principal papel no nosso sistema imunológico.

Por apresentar ação antioxidante, esta vitamina desempenha um importante efeito protetor. Segundo um estudo realizado na American Society for Microbiology, a suplementação de vitamina A por parte das crianças pré-escolares aumenta a imunidade das mesmas, bem como reduz o risco de morte por HIV, diarreia e malária.

Saúde da pele: a vitamina A é fundamental para que a função celular das mucosas e da pele se mantenha íntegra. Outro de seus benefício é para a pele é que ela ajuda a reparar o epitélio da pele.

Estudos têm sido realizados a fim de se comprovar se ela é capaz de contribuir para a prevenção e tratamento do câncer de pele.

Ação antioxidante: o efeito antioxidante, garantido pela vitamina A, ajuda a nos proteger dos efeitos nocivos dos radicais livres para as células, responsáveis por problemas como catarata, arteriosclerose e doenças de pele, dentre outros.

Contribuição para o crescimento: o crescimento é beneficiado de diversas maneiras pela vitamina A, pois ela é fundamental para a divisão e proliferação das células, bem como ajuda a regular a expressão deste gene para que hormônios do crescimento se formem.

Saúde para os olhos: a vitamina A contribui para a boa visão, uma vez que ela protege as nossas córneas, que são as partes dos olhos que transmitem e concentram a luz que “entra” nos olhos.

A deficiência de vitamina A pode levar a pessoa a sofrer sintomas como dificuldade para enxergar em ambientes cuja luz é fracam causando alterações oculares. Nos casos extremos, tal deficiência pode causar cegueira total.

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Vitamina A Beneficios

Deficiência de Retinol

A falta severa de vitamina A não é comum, mas mesmo uma pequena deficiência pode colaborar para o desenvolvimento de vários problemas.

No que diz respeito aos olhos, a falta de vitamina A prejudica a capacidade de perceber pequenas quantidades de luz, conduzindo à cegueira noturna.

As prejudiciais inflamações oculares também se tornam mais frequentes, e o risco de desenvolver doenças como o glaucoma e a catarata aumentam.

O sistema imunológico enfraquecido dá lugar a infecções frequentes, normalmente acompanhadas de diarreia. Os ossos dão sinais de enfraquecimento, resultando em problemas de crescimento para os jovens e em lesões e osteoporose para os idosos, sobretudo para as mulheres.

A falta de hidratação e de colágeno dá à pele um aspecto degradado, uma vez que se torna seca e com rachaduras. Notáveis são também os efeitos nas unhas, que ficam especialmente quebradiças.

deficiencia de vitamina a

Os benefícios da vitamina A para o sistema nervoso fazem com que a sua falta possa levar ao desenvolvimento de vários males que são, em geral, atribuídos a outras causas. É o caso da insônia, acompanhada de uma sensação de fadiga, e da depressão.

Sem os benefícios da vitamina A para a sua síntese, as quantidades de hemoglobina diminuem, podendo levar ao desenvolvimento de um quadro de anemia. A mesma diminuição afeta, nos homens, a síntese de esperma, de modo que a infertilidade masculina pode ser provocada por deficiência de vitamina A.

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