Receita de Salada de Brócolis – Rápida, Leve e Saudável!

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Receita de Salada de Brócolis – Rápida, Leve e Saudável. Além disso, a Salada de Brócolis é uma receita rápida para uma salada de verão que todo mundo adora! Brócolis frescos, cranberry secas, sementes de girassol são jogados em um molho cremoso.

Muitos de nós adoramos legumes, por isso sempre vemos saladas frescas! Salada de Brócolis é uma das que mais gostei!

Receita de Salada de Brócolis
Receita de Salada de Brócolis

É extremamente fácil de fazer, além disso, as crianças adoram tanto quanto os adultos ? Ideal como aperitivo durante o evento ou como um complemento para os pratos grelhados.

Quando fazemos um churrasco em casa para fazer bifes perfeitamente grelhados, sempre me certifico de que tenho ingredientes para uma salada de brócolis.

Valor Nutricional da Salada de Brócolis:

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(A informação nutricional fornecida é uma estimativa e variará dependendo dos métodos de cozimento e da marca dos ingredientes usados).

Como Fazer Salada de Brócolis:

ingredientes:

  • 1 brócolis – cortado em florzinhas e cozido
  • 1/3 de um copo de cebola roxa – picado
  • 1/2 xícara de cranberries secas
  • 1/4 xícara de sementes de girassol
  • 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 copo de maionese
  • sal, pimenta

Modo de Preparo:

  • Lave e corte o brócolis em pequenas florzinhas, lave bem em água fria e coloque em água fervente por 3 a 4 minutos.
  • Após o cozimento, mergulhe o brócolis em água fria para interromper o processo de cozimento.
  • Em uma tigela, misture o vinagre de maçã, açúcar, maionese, sal e pimenta.
  • Na outra tigela, misture brócolis, cranberry e sementes de girassol.
  • Despeje o molho nos legumes e misture delicadamente ou misture bem para que o molho derrame todos os ingredientes.
  • Deixe por uma hora na geladeira.

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