Salada de Beterraba Laranja e Abacate – Receitas e Como Fazer

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Salada de Beterraba Laranja e Abacate – Receitas e Como Fazer de forma simples e eficaz. Além disso, quiser adicionar lindas cores a uma refeição, ou fazer aperitivos incríveis para impressionar um amigo – experimente esta Salada de Beterraba Laranja e Abacate.

Ele pode ser feito com beterraba crua ou fermentada em casa (que é o que eu prefiro) para aumentar o sabor, a digestibilidade e a quantidade de probióticos diários.

Salada de Beterraba Laranja e AbacateVocê pode servir em folhas individuais, como na foto acima, ou colocá-lo em uma cama de folhas verdes para uma versão mais rápida. Confira Agora Salada de Beterraba Laranja e Abacate – Receitas e Como Fazer:

Receitas de Salada de Beterraba Laranja e Abacate:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de beterraba crua finamente juliana, ou beterrabas fermentadas como esta
    1 pequena toranja rosa ou laranja pequena
    1 abacate pequeno, maduro mas firme
    Um punhado de folhas firmes de salada, como alface romana
    2 colheres de sopa de cebolinha fresca picadinha Vestir: 2 colheres de sopa espremidas na hora suco de laranja (eu uso esta ferramenta )
  • 1 colher de chá de xarope de bordo
    1 colher de chá de azeite (esta é a minha marca favorita )
    Sal e pimenta a gosto
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Modo de Preparo:

  • Cortar as duas extremidades da toranja ou laranja para que fiquem retas na superfície de trabalho.
  • Cortar a pele e miolo completamente longe da fruta, seguindo a curva natural de cima para baixo.
  • Corte, em seguida, segurando pedaços em sua mão sobre uma tigela para pegar o suco, corte cada segmento entre as membranas.

Faça o Molho:

  • Combine suco de laranja, xarope de bordo, azeite, sal e pimenta.
  • Atire as beterrabas com o molho.
  • Corte o abacate em pedaços pequenos.
  • Coloque uma pequena quantidade de beterraba em uma folha de alface, adicione um pedaço de cada: toranja, laranja e abacate.
  • Polvilhe com cebolinha.

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